Adelgazar con la dieta vegana -

ADELGAZAR CON LA DIETA VEGANA

Descripción

Es un libro que analiza nutricionalmente los principales alimentos veganos y ofrece un catálogo de recetas deliciosas, al mismo tiempo que las agrupa en menús semanales que harán disfrutar de la comida respetando el medio ambiente y manteniendo nuestra salud y nuestra estética corporal.

ALIMENTOS VEGANOS:

Leche vegetal 

Avellanas

Tofu

Amaranto 

Maíz

Cebada 

Quinoa 

Trigo

Lenteja 

Alfalfa 

Garbanzo 

Frutas y más…

PLATOS PRINCIPALES:

Crema de verduras al curry con germinados de soja

Penne de arroz con pesto y albahaca fresca

Guiso de judías amarillas con tomate

Tarta invertida con tomate al estilo Tatin 

Frittata de calabacín y más…

ACOMPAÑAMIENTOS Y DESAYUNOS: 

- Fritos de calabaza con salsa de tomate y orégano 

- Col blanca fermentada al estilo alemán

- Smoothie de frambuesas y fresas

- Yogur de soja con chía, bayas de goji y physalis

- Compota de frutos rojos

- Batido de chía con leche de almendra y fruta y más…

Ficha Técnicas

Volumen: 1

Formato:19,5 x 26,5 cm.

Páginas: 160 impresas a todo color

Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para esta obra

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