La mejor cocina vegana - Editorial LEXUS

La mejor cocina vegana - Editorial LEXUS

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LA MEJOR COCINA VEGANA

Descripción

Esta obra nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal: cereales, legumbres, frutas y verduras, semillas…, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta el más convencido de los carnívoros.

 

Básicos caseros

Cereales

Legumbres

La huerta

Frutos secos y semillas

Germinados y fermentados

Dulces veganos

 

Un volumen lujosamente encuadernado

Formato 19,5 x x 26,5 cm.

160 páginas impresas a todo color

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